- соли лимонной кислоты
- Citrate n. pl.
Русско-немецкий словарь по фототехнике, фотографии, кинотехнике и киносъемке. - М.: Словарное издательство ЭТС . 2010.
соли лимонной кислоты
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Огурцы маринованные, с добавлением лимонной кислоты — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кислоты — (хим.). К. называется группа соединений с известной,довольно определенной химической функцией, которая резко выражена втаких типичных представителях этой группы, как серная К. H2SO4 азотнаяК. HNO3, соляная К. НСl и пр. Сделать характеристику их в … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Кислоты — (хим.) К. называется группа соединений с известной, довольно определенной химической функцией, которая резко выражена в таких типичных представителях этой группы, как серная К. H2SO4, азотная К. HNO3, соляная К. HCl и проч. Сделать характеристику … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Жирные кислоты — I Жирные кислоты карбоновые кислоты; в организме животных и в растениях свободные и входящие в состав липидов жирные кислоты выполняют энергетическую и пластическую функции. Ж. к. в составе фосфолипидов участвуют в построении биологических… … Медицинская энциклопедия
лимонная кислота — (HOOCCH2)2 C(OH)COOH, бесцветные кристаллы, tпл 153,5°С. Широко распространена в природе. Получают лимонную кислоту из махорки и брожения углеводов (сахар, патока); применяют в фармацевтической и пищевой промышленности. Соли лимонной кислоты… … Энциклопедический словарь
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА — ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, (HOOCCH2)2C(OH)COOH, бесцветные кристаллы, tпл 153,5шC. Важный продукт обмена веществ в живых организмах. Растения способны накапливать лимонную кислоту; так, плоды цитрусовых содержат 6 8% лимонной кислоты, листья махорки 8 14% … Современная энциклопедия
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА — (НООССН2)2. С(ОН)СООН, бесцветные кристаллы, tпл 153,5 .С. Широко распространена в природе. Получают лимонную кислоту из махорки и брожением углеводов (сахар, патока); применяют в фармацевтической и пищевой промышленности. Соли лимонной кислоты… … Большой Энциклопедический словарь
Козера среда — (S. A. Koser, род. в 1894 г., амер. бактериолог) жидкая синтетическая дифференциально диагностическая питательная среда, содержащая в качестве источника углерода соли лимонной кислоты и позволяющая дифференцировать кишечную палочку от выделяемого … Большой медицинский словарь
Ко́зера среда́ — (S.A. Koser, р. 1894 г., американский бактериолог) жидкая синтетическая дифференциально диагностическая питательная среда, содержащая в качестве источника углерода соли лимонной кислоты и позволяющая дифференцировать кишечную палочку от… … Медицинская энциклопедия
Псевдоэфедрин — … Википедия
Дэфедрин — Псевдоэфедрин (Pseudoephedrinum) Химическое сое … Википедия
